Sült pizza tészta parmezánnal, oliva olajjal, rozmaringgal és chilis szósszal
6-10 hónapja érlelt emetáli, gouda és chedar sajtaink tálja, fűszeres ropogóssal. Egy pohár borral az igazi élmény!
Házi tésztából készült krumplistészta, kacsazsírban megsütve, savanyított cseresznyepaprikával
Az igazi magyar étel helyi változata
Igazi györkönyi különlegesség, a mamáinktól elsajátított filzl feldobva tarja szelettel és krémes burgonyapürével…se fresa!
Szűzpecsenye Franzi borunk áfonya ágyán rösztivel
Szűzpecsenye Olivérünkkel (Irsai), mézzel-dióval borítva, burgonya karikával
Saját zsírjában sült kacsacomb Tullius borunkban párolt lilakáposztával és sterctofl, azaz kacsazsírban megforgatott tört burgonya
Paradicsomszósz, sonka, sajt
Paradicsomszósz, sonka, kukorica, sajt
Paradicsomszósz, sonka, gomba, kukorica, sajt
Paradicsomszósz, háziszalámi, csípős paprika, sajt
Paradicsomszósz, vörösbab, házi szalámi, tojás, chili paprika, sajt
Paradicsomszósz, csípős kolbász, pepperoni, paprika, sajt
Paradicsomszósz, saját sajtjaink: gouda, ementáli, mozzarela, chedar
Tejfölös alap, csirkemell, kukorica, lilahagyma
Paradicsomszósz, házi ricotta, karamelizált hagyma, zsálya, sajt
Szakácsaink kedvenc csemegéje mascarpone-val és gyümölccsel.
Csokoládés piskóta fegyival és szezonális gyümölccsel.
