Asztalfoglalás
A mi történetünk
Rólunk
Györköny a dupla falu. A település lakott része mellett, a dombon egy 300 épületből és diófás környezetből álló pincefalu, helyi nevén a “Pincehegy” található.
Fiatalabb korunkban szerettük a bort. Később már csak a jó bort ittuk. Mára már azt is beláttuk, hogy a jó borhoz jó szőlő is szükséges, tehát annak gondozása,
ápolása is fontos lett számunkra. A jó bor mellé jó falatok is dukálnak a mai kor követelményeinek megfelelő környezetben.
A Pincehegy szélén található Wein&Speiz Fogadónk a modern, mégis falusias hangulatot ötvözi. Az egységet őseinktől tanult sváb ételek teszik egésszé.
Egy tartalmas nap után vár az ágy, egy jó pihenés. 2017 elkészült majd 2020 bővült immárom 3 csillagos panziónk áll rendelkezésre a pihenni vágyóknak.
KínálatunkFiatalabb korunkban szerettük a bort. Később már csak a jó bort ittuk. Mára már azt is beláttuk, hogy a jó borhoz jó szőlő is szükséges, tehát annak gondozása,
ápolása is fontos lett számunkra. A jó bor mellé jó falatok is dukálnak a mai kor követelményeinek megfelelő környezetben.
A Pincehegy szélén található Wein&Speiz Fogadónk a modern, mégis falusias hangulatot ötvözi. Az egységet őseinktől tanult sváb ételek teszik egésszé.
Egy tartalmas nap után vár az ágy, egy jó pihenés. 2017 elkészült majd 2020 bővült immárom 3 csillagos panziónk áll rendelkezésre a pihenni vágyóknak.
Akikkel együtt dolgozunk a vidékért
Egyedi kínálatunkat válogatott partnereinkkel együtt ajánljuk
Helyi termelő
Szalámi&Sonka
01
Helyi hagyományos recept alapján készülő szalámi.
Kézműves Ginek, Brebis Pezsgő, Magamnak Főztem pálinkák
02
Búzavirág, Pipacs, Levendula és Fekete Bárány Gin.Brebis Pezsgő.Maganak főztem pálinkák
Bikácsi Sajtműhely
Kézműves sajtkészítés
03
Elhivatottságot érzünk a minőségi kecskesajt előállítása iránt és arra törekszünk, hogy minél többen elégedettek legyenek sajtjainkkal.
Braun Zoltán
Szőlész-borász, rendezvényfelelős
Jó bor, jó étel, jó élet!
Braunné Bősz Helga
A Feleség
Queen of the Kitchen
Pámer Brigitta
Főszakács
Sovány szakácsban sose bízz!
Bogi
Pincér
Vendégeink értékelése
Vélemények rólunk
Bizik Judit
Kedves szállásadók, jó borok. A táj gyönyörű, a vendéglátók nagyon szívélyesek. Az ételek és a borok finomak. Egy igazi gyöngyszem!
01.Gerzson Miklós
A panzió a györkönyi pincefalu közvetlen szomszédságában helyezkedik el. Az épület új kialakítású, a szobánk kényelmes volt. Félpanziós ellátásunk volt – egy hétig voltunk ott – a vacsorák finomak és változatosak voltak. A házigazda borai kiválóak :-))). A környéken vannak látnivalók (pl. a vár Simontornyán vagy Ozorán, fürdés Domboriban vagy kicsit távolabb Gemenc és Kalocsa), amelyek autóval könnyen megközelíthetőek.
02.Karácsony Edina
Ez a panzió egy igazi gyöngyszem. A hangulata és a kényelme tökéletesen illik a Borfalu milliőjéhez. Csendes, ám korántsem unalmas helyen található. Egy kis meseország tárulelénk, miközben a pincék között barangolunk, hát még ha iszunk is pár pohár bort ;). Csak ajánlani tudom!
03.Kovács Dániel
Kedves, közvetlen a személyzet. Finomnak a helyi borok, a borkóstolót ajánlom mindenkinek. Egyszerű, de annál finomabb helyi, sváb ételeket szolgálnak fel a félpanzióhoz. A pincefalu gyönyörű. A panzió tökéletesen beleillik a pincesorok présházainak sorába, mégis nagyobb és modern.
04.